Klinikum Stuttgart - Entscheiden Sie sich fur etwas Grosses.

Wir sind mit unseren drei Hausern "Katharinenhospital", "Olgahospital" und "Krankenhaus Bad Cannstatt" das grosste Klinikum in Baden-Wurttemberg. uber 9500 Mitarbeitende versorgen auf den Stationen, in Operationssalen, Funktionsbereichen die Patient:innen oder sind in Verwaltung, Technik oder IT fur den reibungslosen Klinikbetrieb verantwortlich. An zwei attraktiv gelegenen Standorten in Stuttgart bieten wir Ihnen in uber 55 Kliniken und Instituten als Maximalversorger und akademisches Lehrkrankenhaus der Universitat Tubingen einen sinnstiftenden und zukunftsorientierten Arbeitsplatz. Dabei gilt immer: "Starkes Team. Starkes Klinikum. "

Im grossten Klinikum Baden-Wurttembergs gestalten Sie mit Ihrem Team das gastronomische Erlebnis fur Patient:innen, Gaste und Mitarbeitende. Vom modernen Cook & Chill Kuchenbetrieb mit taglich 14.000 Essen uber Kantinen, Cafes und Kioske bis hin zu einem Veranstaltungsburo mit mehr als 16.000 Konferenzen und Events pro Jahr; Sie verantworten einen Bereich, der taglich tausende Menschen beruhrt. Gemeinsam mit rund 200 Mitarbeitenden und Fuhrungskraften fuhren Sie einen der grossten Gastronomiebereiche der Region.

Ihr Aufgabengebiet umfasst im Detail:

• Fuhrung und Verantwortung des Gastronomiebereichs im Klinikum Stuttgart, einschliesslich der Speisenversorgung fur Patient:innen, externe Kund:innen sowie Mitarbeiter:innen
• Innovative Weiterentwicklung und Implementierung moderner Versorgungskonzepte fur Ihre Leistungsbereiche
• Wahrnehmung der Stellvertretererlaubnis nach dem Gaststattengesetz
• Sie arbeiten im Netzwerk im Klinikum Stuttgart und schaffen Prozesse, welche den Patienten und die Kunden im Fokus haben
• Mit Ihren Fuhrungskraften stellen Sie die Einhaltung der Budgets, der rechtlichen Vorgaben und die Sicherstellung der Versorgungsprozesse sicher
• Sie reprasentieren Ihren Fachbereich innerhalb des Klinikum Stuttgarts sowie gegenuber Dritten

• Eine abgeschlossene Studium im gastronomischen oder ernahrungswissenschaftlichen Bereich
• Mehrjahrige einschlagige Berufserfahrung in der Fuhrung gastronomischer oder versorgungsbezogener Einrichtungen, idealerweise in Cook & Chill Kuchen im Gesundheitswesen
• Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse sowie Erfahrung in der Personalfuhrung und im Projektmanagement
• Sicherer Umgang mit MS Office sowie Erfahrung im Umgang mit SAP und gangigen Verpflegungsmanagementsystemen
• Organisationsgeschick, Durchsetzungsvermogen und eine strukturierte, losungsorientierte Arbeitsweise
• Ausgepragte Kommunikationsfahigkeit und ein hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein

• Eine der Stelle entsprechende Vergutung nach dem TVoD/TV-arzte VKA sowie eine arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge uber die ZVK
• Arbeiten, wo es wirklich zahlt: Sinnstiftend, krisensicher und zukunftsrelevant - ein Job am Klinikum Stuttgart
• Bei Bedarf unterstutzen wir unsere neuen Mitarbeitenden bei der Vermittlung von modernen und nachhaltigen Mitarbeiterunterkunften
• Alle Mitarbeitenden erhalten ein komplett arbeitgeberfinanziertes Deutschlandticket
• Wir haben mehrfach das Zertifikat zum "audit Beruf und Familie" erhalten und setzen uns aktiv fur die Vereinbarkeit von Familie und Beruf ein. Wir bieten unseren Mitarbeitenden moderne Arbeitszeit- & Betreuungskonzepte an, die zu ihrem Lebensstil passen. An den Standorten Mitte sowie Bad Cannstatt stellen wir eine gewisse Anzahl an Platzen in unserem Betriebskindergarten zu Verfugung
• Ein strukturiertes Einarbeitungskonzept sowie uber 500 innerbetriebliche Fort- und Weiterbildungsmoglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie
• Wir bieten unseren Mitarbeitenden Zugang zur Plattform "Corporate Benefits", "Wellhub" sowie zu "JobRad"
• Weitere zusatzliche Leistungen wie ein Betriebliches Gesundheitsmanagement, diverse Sportangebote sowie gutes und preiswertes Verpflegungsangebot in unseren Mitarbeitercasinos & Kiosken

Fur Fragen und Informationen steht Ihnen Herr Weber (Stv. Leitung Gastronomie), Tel: zur Verfugung.